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行天宮的名言
「存好心、說好話、行好事、做好人」


白日夢冒險王的名言
「開拓視野,看見世界,貼近彼此,感受生活,這就是生活的目的」
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にくの匠 三芳

 

にくの匠 三芳
京都府京都市東山區祇園町南側 570-15
金竜山
よろにく
京洛肉料理
炭火燒 七厘
哥利歐(三田牛)
焼肉ジャンボ 本郷店

這些年來陸續吃過三, 四十種的日本和牛, 包括日本四大和牛~松阪牛, 神戸牛, 近江牛, 米澤牛, 這餐則是我和老婆覺得印象最好的一間牛肉料理店家, 從第一道到最後一道, 都很有水準且最後都不會膩, 懷石料理果真是日本料理最極致的表現

三芳是目前日本牛肉料理中評價最高的店家, 走的是肉懷石, 伊藤先生算是年輕一輩的主廚, 英雄出少年 


門口

八海山啤酒

昆布牛舌刺身

沾醬

沙朗刺身

椀物
牛肉, 海膽, 山藥泥
 
 
牛百頁


沾醬

沙朗しゃぶしゃぶ

不同部位的牛肉

烤菲力牛肉
 

培茶

一汁二菜

昆布燉牛肉

抹茶冰

 

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