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雲軒(君品酒店)

2010/7/28

雲軒(君品酒店)

承德路一段3號

2181-9999

餐廳裝潢

沙拉吧

非常有誠意的一大盆櫻桃(上次吃到有櫻桃的吃到飽是在西華的Toscana, 但最讓我印象深刻的還是遠東Cafe的新鮮草莓吃到飽)

無菁湯

麵包

沙拉

冷盤(田螺很好吃)

生魚片, 手卷

綜合握壽司(紅魽, 鯖魚, 炙星鰻, 長尾鳥, 炙鰈魚鰭邊肉)

綜合握壽司(紅魽, 長尾鳥, 海鱺)

長尾鳥握壽司(很棒的一條魚, 肉質鮮Q, 富有香氣, 品質完全不輸在浪華日本料理吃到的)

紅魽握壽司(前一盤就已經用到紅魽肚肉了, 這盤還給到紅魽肚臍肉, 雖和錦富的紅魽肚臍肉有段距離, 但Buffet能出到這種部位已經非常難能可貴)

海鱺握壽司(算是海鱺中品質很好的, 部位也給到海鱺的最精華部位)

再來一盤美味的海鱺握壽司

甜點

飲料(還有現打的奶昔)

新鮮的櫻桃(和去costco買的品質差不多)

 

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