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日本A5和牛吃到飽~~三訪The Kitchen Table

The Kitchen Table(W飯店) 
忠孝東路5段10號
7703-8755

 

以前在日本吃過不少品種的日本頂級和牛, 整體印象最好的一家就是にくの匠 三芳, 最近台灣重新開放日本和牛進口, 這個月就已經有飯店標榜日本A5等級和牛吃到飽(有肩胛, 肋眼等不同部位), 這訪的其他菜色都不怎樣, 但日本和牛非常出色, 豐潤油花, 鮮嫩甘甜, Buffet拿出這樣的食材算是非常有誠意

飯店大廳71

肉遇之夜

座位區

自助餐台

日本和牛刺身

瘦肉較多部位

油花較多部位

炙燒日本和牛握壽司

餐間看到新任韓籍主廚孫榮都是親力親為

這訪的壽司飯特別好, 有的甚至還是溫的, 有日本迴轉壽司的水準

日本和牛韃靼

日本和牛佐長棍

這次的生魚片還ok, 上一訪的倒是挺嚇人的

烤鴨腿, 波龍鉗

爐烤美國牛

烤餅

甜點

冰淇淋

青蘋果&哈密瓜汁

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