追蹤
Felix生活網誌
關於部落格
網誌分類請選擇右上方的分類篩選


行天宮的名言
「存好心、說好話、行好事、做好人」


白日夢冒險王的名言
「開拓視野,看見世界,貼近彼此,感受生活,這就是生活的目的」
  • 4099495

    累積人氣

  • 64

    今日人氣

    18

    追蹤人氣

夢幻散壽司~魚蝦篇

夢幻散壽司~海鮮篇

 

在濱江市場看到品質很棒的魚, 蝦, 就買了一些回來

柚子, 山葵, 萬能蔥, 紫蘇花等做壽司的基本配料, 以前介紹過就不再浪費時間再拍了

台灣肉魚(能做生魚片的就很少了, 這次的還有錦富的水準)

日本竹筴魚

南方黑鮪Toro

中Toro

大Toro

下巴

特大甜蝦

明蝦

角蝦

拿筷子當比例尺

稍微比筷子短的活明蝦

當天同一批比筷子長的超大活明蝦, 我媽對大明蝦情有獨鍾, 能做刺身的明蝦, 無論乾煎或水煮也都很美味

相簿設定
標籤設定
相簿狀態