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紅絲絨蛋糕~~十訪探索廚房

 
探索廚房(寒舍艾美酒店)
松仁路38號
6622-8018

當天進了一隻肥美的鮪魚, 可以從赤身吃到Toro, 隨意拿隨意吃, 且紅絲絨蛋糕非常非常有水準

鮪, 鯛, 鮭(有提供野生鯛魚, 算很有誠意)

 

 

 

當天進了一大隻肥美的鮪魚, 可以從赤身吃到Toro

皮油

尾腹

霜降

蛇腹

蟹味增湯

沙朗牛排

炸蝦(換了一個以前在上閤屋服務的師傅, 當時對他就有很好的印象, 現在還是很認真很專注把蝦炸好)

沙河蛋糕

黑森林蛋糕

紅絲絨蛋糕

包肥餐中難得一見的超美味蛋糕, 奶油鮮嫩柔軟, 用的是高檔的原料

以上是十訪

鮪刺身


牛肉

牛排

炸蝦

楓糖法式薄餅

十一訪探索廚房

十二訪探索廚房

鮮美紅甘

散壽司

味增湯

炒鱔魚

炸蝦

十三訪探索廚房

生魚片

散壽司

Pizza

十四訪探索廚房

 

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